안녕하세요😊 오늘은 명태요리 전문점 중에서도 손꼽히는 곳, 경기도 구리시 ‘명태어장’을 소개해드릴게요.사실 명태조림은 익숙한 한식이지만, 이렇게까지 정통으로 ‘명태’ 하나를 정성스럽게 풀어낸 곳은 흔치 않더라고요. 음식 종류, 맛, 구성 모든 면에서 만족스러웠던 구리 점심맛집 방문 후기입니다.


명태어장 내부전경
내부는 생각보다 훨씬 넓고 쾌적한 구조였어요. 천장이 높고, 조명이 밝게 비춰서 식당이 환해보였어요.
테이블 간 간격도 충분히 넓어서, 옆 테이블 신경 안 쓰고 편하게 식사할 수 있어요.
손님층도 다양했는데요, 가족 단위 손님부터 20대 커플 손님까지 고루 분포되어 있었어요. 이는 곧 이 집이 세대를 불문하고 맛 하나로 승부하는 진짜 맛집이라는 반증이겠죠? 그 중에서도 특히 중년분들에게 인기가 엄청 많았어요.
매장 안쪽에는 셀프코너가 마련되어 있었고, 테이블이 많아서 단체 모임이나 회식 자리로도 좋아 보였어요.


명태어장 메뉴판
매장에 들어서자마자 제일 먼저 눈에 띈 건, 입구 테이블마다 놓여 있는 이 정갈한 메뉴판이었어요. 명태조림 / 시래기명태조림 / 통갑오징어숙회/통갑오징어조림/돌김게장정식 등등, 메뉴 하나하나가 너무 맛있어 보였어요. 가장 눈에 띄는 건 오른쪽에 큼지막하게 적힌 주중 점심특선.매콤명태조림(1인 18,000원) 구성인데, 공기밥 포함에 셀프반찬까지 무한 리필이라 가성비가 정말 뛰어났어요. 하지만 점심시간이 지난지라 시래기명태조림 소자를 주문했어요.



셀프반찬코너 전경
이곳 ‘명태어장’의 진짜 매력은 아마 이 셀프 반찬 코너가 아닐까 싶어요.
정말 깔끔하게 정돈된 찬기들과, 하나하나 직접 만든 듯한 반찬들.
게다가 수시로 리필도 잘 되고, 청결 관리도 확실히 신경 쓰고 있는 게 느껴졌어요.
나물, 튀김, 국까지 자유롭게 담을 수 있어서 뷔페 같은 편안함이 있어요.
남은 음식은 포장이 안 되니 드실 만큼만 가져다가 먹어야해요. 음식 낭비 없이 즐기는 분위기, 참 바람직하죠.


전체 상차림
명태조림 하나만 시켰는데도, 이렇게 한 상이 푸짐하게 차려진다니…!
미역국, 김, 잡채, 양상추샐러드, 각종 나물과 튀김까지 정말 하나도 허투루 나오는 게 없어요.
이런 구성이 평일 점심특선 가격 18,000원이라면, 사실 가성비 맛집이라고 불러도 손색없죠.
가운데 세발나물무침, 버섯볶음, 겉절이까지 밑반찬인데도 정성이 가득 담겨 있었어요.





정말 눈이 즐거운 반찬 라인업이에요.
개인적으로는 고소한 들깨소스 샐러드, 양념장 곁들인 두부 등 각 반찬을 비빔밥처럼도 먹을 수 있어서, 조림과의 조화가 아주 좋았어요. 뷔페처럼 퀄리티가 떨어지는 반찬이 아니라, 한 그릇 한 그릇 손맛이 담긴 정갈한 한식 느낌이라 더 마음에 들어요. 특히 고추튀김과 고구마튀김은 바삭 달달해서 명태조림과 찰떡궁합이었어요.



매콤명태조림 단품
드디어 오늘의 메인 메뉴!
비주얼만 봐도 이미 군침 폭발!
매콤한 양념 속에 푸짐하게 들어간 명태 살과 함께 시래기까지 푹 끓여 나와서, 양념이 잘 배고 살도 퍽퍽하지 않게 촉촉했어요. 살을 발라 밥 위에 올려 한입 먹으면… 진짜 밥도둑이 따로 없어요.
양념도 너무 맵거나 짜지 않아서 끝까지 질리지 않고 먹기 좋았어요.
총평 – 명태 좋아한다면 무조건 추천!
명태어장은 명태 하나로 다양한 요리를 풀어내는 정성과
넉넉한 구성, 고급스러운 맛까지 모두 만족스러웠던 식사였어요.
- 맛: 양념과 조림 숙성이 깊어요
- 분위기: 넓고 깔끔한 내부
- 가격: 합리적인 점심특선 구성
- 재방문의사: 100%!!
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